河南省新密市召开市餐饮服务食品安全质量提升培训班
河南省新密市召开市餐饮服务食品安全质量提升培训班
本刊记者 梅少华
4月25日下午，河南省新密市召开餐饮服务食品安全质量提升培训班，市政府副市长齐智慧出席会议。市场监督管理局班子成员马宏超、顶巧餐饮集团区域总经理丁强、市餐饮与住宿行业协会会长郑喜旺、常务副会长兼秘书长张伟、协会全体班子成员及餐饮协会30余家会员单位的中层管理人员共计300余人参加此次培训会。
会议现场
会上，郑喜旺代表市餐饮与住宿行业协会作讲话，他呼吁全体参会人员要不断提高餐饮企业的管理水平，进一步强化守法经营、诚信经营意识，增强企业食品安全第一责任人的理念，持续增强发展意识和食品安全质量意识，切实履行第一责任人责任，提升餐饮服务管理能力水平和餐饮服务食品安全质量。
市政府副市长齐智慧强调工作重点
齐智慧强调，市场监管局联合市餐饮与住宿行业协会举办此次培训班，指导意义重大，各餐饮服务单位要认清形势，充分认识餐饮服务食品安全的重要性，做到以“责”为天，以“德”经营；要认真学习，深刻领悟，不断提高餐饮单位自身素质，增强单位第一责任人意识，为全市人民把好餐饮环节食品安全这道“防火墙”；要敢于担当，严格执行各项法律规定和制度规范，做良心食品、安全食品，切实担负起良心道义和社会责任。
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