食品安全导刊扬州讯（通讯员 张琴 本刊记者 崔爱霞）为进一步加强“五一”节日期间食品安全，有效消除食品安全隐患，自4月20日起，高邮城南新区“点、线、面”相结合，组织开展“五一”期间食品安全专项检查工作。

多线延伸，加强食品监管。城面新区将防控食品安全事故作为一项重中之重的工作来抓，召开部门工作会议，制定工作方案，按照“扩大覆盖面、提高感受率、增强责任感”的原则，入村组入企业入商户，以现场检查、快检检测、发放资料、平台信息等方式多线并进开展“五一”节前食品安全监管工作，努力形成食品安全人人皆知、个个明白、时时注意、全民参与的社会氛围。

紧扣重点，抓实隐患排查。针对节日期间食品消费特点，结合疫情防控工作要求，城南新区以冷链食品、食用农产品、粮、油、肉及肉制品、蔬菜等节日热销产品等为重点检查品种，以节日热销食品的食品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件、非法添加等违法行等为重点内容，围绕学校及周边、各类小食杂店、小超市、小作坊、小摊贩、餐饮场所、农村集体聚餐等重点区域，加大节日食品监督检查和抽查力度，及时发现和排查食品安全风险隐患，确保万无一失。

全面出动，力求监管到位。城南新区由党工委副书记、社会事业局副局长、市监分局长分别带队组织市监、公安、农监及各村、社区等多部门单位，以问题为导向，集中时间、集中力量联合开展节前食品安全隐患大排查行动，力求监管工作细致到位、不留死角。

“民以食为先，食以安为先”。此次食品安全检查活动，有效地维护了节日期间辖区食品经营秩序，规范了从业经营者行为，维护了消费者合法利益，切实筑牢食品安全防火墙，保障了人民群众五一假日期间的“舌尖上的安全”。