食品安全导刊扬州讯(通讯员 许好明 本刊记者 崔爱霞)“五一”假期将至，气温回升明显，食品变质风险也随之上升。为保障商超及重点集体供餐单位食品安全，4月28日至29日，仪征市新城镇镇长王磊、党委副书记刘凤分别带队，率领综合行政执法局、市市场监督管理局新城分局、社会事业局、经济发展局、新城镇派出所等组成的检查小组，深入商超、中小学校、养老院护理院、医疗卫生机构等，开展节前食品安全大检查。

在超市检查中，检查组重点检查各类食品的生产日期、生产厂家、保质期等信息。经检查，部分超市散装冷冻食品无保质期等食品安全标签，王磊镇长要求有关超市立即整改，并要求超市负责人注意做好散装食品的储存工作，防止食品因储存不当变质。

在检查学校、养老院护理院、医疗卫生机构等社会事业单位时，检查组重点排查食品经营许可证等重点信息公开公示情况、食品加工和集体就餐场所卫生及设施设备安全状况、食品原材料进货查验记录及原材料质量情况。党委副书记刘凤要求，社会事业机构要时刻紧绷食品安全之弦，守护好重点人群舌尖上的安全。

下一步新城镇将继续加强食品安全检查，确保群众放心消费。