食品安全导刊南通讯（通讯员 曹丁丁 吴霜）为保障节日期间人民群众饮食安全，全力做好常态化疫情防控，筑牢食品安全监管防线，南通通州区金沙街道多措并举开展食品安全五一节前专项工作。

突出重点，加大整治力度。针对五一期间食品安全特点，联合多部门对辖区内卤菜店、餐饮店、商超、宗教场所等展开重点检查，检查相关票证、消毒、卫生及疫情防控落实情况;组织各村(社区)排查食品安全风险隐患，发现问题及时整改;加强农家宴管理，强化疫情防控意识，严格落实农家宴平台申报、现场评估，做到“应登尽登、应报尽报”，确保就餐距离，使用公筷公勺，严防高温季节食物中毒。

强化宣传教育，营造共治氛围。把宣传教育作为确保节日期间食品安全的重要抓手，通过电子屏、横幅、宣传手册、深入社区进行食品安全知识讲座等方式开展食品安全法律法规和科普知识宣传教育，利用公众号推送食品科普知识，提醒消费者常态化疫情防控期间食品安全注意事项，加强食品安全疫情防控意识，拒绝野味，倡导科学理性消费。

强化应急值守，做好防范应对。节日期间，街道、各村(社区)工作人员严格执行专人值班和领导带班制度，严肃值班纪律，保持联络通畅，及时受理群众举报，重大事项报告、食品安全事件零报告等制度。密切关注舆情动态，及时处置食品安全舆情信息，一旦发生食品安全突发事件，做到快速响应、高效处置，确保五一节日期间人民群众饮食安全。