食品安全导刊南京讯(通讯员 方方 本刊记者 崔爱霞)7月13日记者从江苏省市场监管工作座谈会获悉，今年上半年江苏省积极完善进口冷链食品全链条追溯体系，“江苏冷链”系统覆盖近3万家企业。

民以食为天，“舌尖上的安全”是关系国计民生的大事。今年上半年，江苏省各级市场监管部门在食品安全监管方面，完成2020年度27个省级食品安全示范县(市、区)动态评价工作，实施食品小作坊整治提优工程，对全省900家食品小作坊开展专业“诊断”。完善进口冷链食品全链条追溯体系，“江苏冷链”系统覆盖近3万家企业、4.6万批次产品。全省完成食品抽检监测任务21万批次，监督抽检总体合格率98.12%。

截至目前，全省各地涌现出许多创新做法：南京市建立特殊食品和食盐安全监管专家库，首创“监管+专家”模式;徐州市将食品安全工作先进集体、先进个人纳入市级表彰奖励项目;南通市实施食品生产企业食品安全总监制度，进一步落实食品安全主体责任;苏州市打造特色食用农产品监管体系，初步实现“来源可溯、去向可查、质量可信”的监管目标;泰州市建设3所食品安全主题公园，营造共治共享氛围……

为进一步保障食品安全，下半年，江苏市场监管部门将进一步加强食品安全动态监测评估，继续实施黄牌警示制度，压紧压实食品安全属地责任。加强进口冷链食品监管，严格落实“三专”“三证”“四不”管理要求。抓好食品小作坊整治提优工作，高质量完成年内培育300家“名特优”食品小作坊的目标任务。深入推进校园食品安全守护、餐饮质量提升等专项行动，开展“你点我检”惠民活动，在解决群众反映强烈的餐饮卫生、非法添加等突出问题上取得更大成效。

座谈会上朱勤虎局长还介绍了全省市场监管其他领域的各项工作情况。今年上半年，江苏省市场监管局在支持地方重点产业发展、优化营商环境、质量和知识产权强市建设、市场监管体系建设等各项工作都取得显著进展，13份协议总体完成率达64.2%;两反两保成效明显，江苏省市场监管局在全省范围内开展以反垄断和反不正当竞争、保护知识产权和消费者权益为主要内容的“两反两保”行动 ;知识产权保护方面，上半年查处知识产权案件1537件，同比增长23%，加快知识产权保护中心建设，国家级知识产权保护中心数量位居全国第一;消费者权益保护方面，加大侵害消费者权益案件查处力度，上半年全省市场监管部门共受理消费者诉求59万件;上线运行全省线下无理由退货承诺商家云地图;全省4个设区市在今年中消协全国100个城市满意度测评中进入前十;’质量工作整体水平明显提升，全省消费品质量合格率95%，制造业产品质量合格率95%;公共服务质量检测连续两年居全国第一。