山东省日照市岚山区加快国家食品安全示范城建设

 

　　本刊记者 朱有刚

 

　　民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到社会和谐稳定和经济发展，是民生工程、民心工程。2021年12月，山东省日照市被国务院食安办列为第四批国家食品安全示范城市创建城市。岚山区按照日照市委、市政府“全域创建”要求，全面落实食品安全“四个最严”要求，坚持以保障和改善民生为出发点，严把从农田到餐桌的每一道防线，全区食品安全形势持续稳定向好。

　　科学消费，携手共治。他们倡导广大消费者要树立科学消费理念，自觉学习食品安全知识，增强食品安全意识。养成良好的食品消费习惯，文明用餐，杜绝浪费，使用公勺公筷，坚决抵制“三无” 食品。不断提高防范意识、维权意识和社会监督意识，在遇到食品安全问题时及时拨打 12345 电话进行投诉举报，自觉充当创建国家食品安全示范城市的参与者和倡导者，共同营造诚信文明的食品消费环境。

　　尚德守法，诚信自律。倡导全区食品生产经营单位和从业人员要牢固树立食品安全第一责任人的意识，全面履行主体责任，以实际行动支持创建国家食品安全示范城市工作，严格执行法律法规和标准规范，健全完善质量安全制度，加强行业自律，做到守法立身，诚信兴业，切实为广大人民群众提供优质放心食品，积极开展“创建”宣传，用诚信营造安全放心的食品消费环境。

 

　　党政同责，忠诚守护。倡导各级各部门牢固树立“食品安全是最大的民生工程”理念，以人民满意为最高标准，增强创建国家食品安全示范城市“主人翁”意识，以创建国家食品安全示范城市为抓手，以提升食品质量安全水平为核心，主动作为、履职尽责、同心协力，全面规范食品生产经营秩序，坚决打击违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

 

　　岚山区相关部门负责人表示：“创建国家食品安全示范城市关系到群众的切身利益，全区上下、社会各界要广泛参与，大力支持。广大群众要积极行动起来，形成‘食品安全，人人有责、人人参与、人人共享’的浓厚氛围，共建健康岚山、文明岚山、食安岚山”。