食品安全导刊扬州讯（通讯员 张文红）扬州市江都区12家小作坊申报江苏省名特优小作坊全部通过初审，进入复查名录。10月12日-14日，江苏省市场监管局委派2名专家对12家小作坊开展检查。江都区市场监管局相关负责同志陪同检查。

本轮复查中，检查组重点查看小作坊在初查阶段发现的风险隐患是否整改完善以及是否出现新问题。经复查，城北呆头鹅熟食坊、郭村二狗子全羊馆、浦头学龙羊肉店、大桥李冬华羊肉馆、樊川鹤元牛肉加工坊、真武周美熟食店、邵伯黄记老鹅、城北松青熟食店等9家作坊对初查发现问题全部整改完善，大桥褚氏熟食店、宜陵天力油脂坊等3家对初查问题基本整改，个别问题未整改到位。

上述12家作坊均在复查中不同程度地发现新问题，如有的作坊未使用食品添加剂但在公示栏上未明示不使用食品添加剂、蒸煮间的消毒柜上有积尘;有的作坊简易包袋标签没有标明小作坊名称、地址、登记证编号、保质期、贮存条件等相关信息、没有提供包装袋的进货记录;有的作坊车间入口没有设置档鼠板、进货查验记录表中没有列出生产日期或批号、购买来的佐料标识没有标识生产日期、保质期、贮存条件等信息。复查中，均未发现较严重的问题，对本次新发现的问题，所有作坊均表示会积极整改。

下一步，江都区市场监管局将对照复查中检查组出具的食品小作坊风险隐患排查清单及整改措施建议书，督促小作坊及时落实整改，消除风险隐患问题，提升食品安全保障能力。