《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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江干区丁桥市场监管所开展食品安全专项检查

2018-07-12 11:07:00 来源: 搜狐

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上午晒晒晒

下午雨雨雨

这样的日子终于熬过去了

BUT,更残酷的现实是——

一年中最热的时间来了

全城360°开启热!热!热!

随着夏天慢慢进入白热化的状态

让无数人领略到了杭州夏天的厉害

 

 

尽管杭州的夏天让人有目共睹

但有一群人顶着高温酷暑

放弃周末的休息

在太阳底下努力工作

他们就是

江干区丁桥市场监管所的执法人员

那么他们在做什么呢?一起来看看吧!

 

7月7日

江干区丁桥所以“双创”、国卫复评为契机,以保障辖区居民夏季饮食安全为目标,冒着高温酷暑,进企业、入商户奔波于执法一线,攻坚克难,持续有力开展食品安全专项整治。

 

召开专项整治动员会,对整治工作的标准和要求做出全面具体的部署,锁定丁兰广场、新城广场、紫丁香街重点区域,坚持问题导向,以“一照两证”、环境卫生、“三防”措施,餐厨垃圾回收管理、餐饮具洗消为重点检查方向,明确各组分工及职责,坚持“打击一片、震慑一片、规范一片”的原则,持续保持食品安全专项整治高压态势。

执法人员依照部署方案,坚持“四个最严要求”,分工不分心,齐心协力对各自负责区域开展“横向到边纵向到底的”拉网式全覆盖专项检查,整个整治行动共持续近9小时。现场共检查餐饮单位56户,排查梳理出食品安全、薄弱环节和风险隐患23起,下达责令整改通知书23份,当场完成整改9起。

对照前期排查问题清单分门别类登记建档,认真组织“回头看”清查,切实做到检查留死角,问题绝不放过,整改必须彻底。针对前期责令关门停业的无证照经营以及存在环境卫生脏乱差、三防设施不到位等问题限期未完成整改的餐饮店,坚决予以立案查处和查封。截止目前,完成回头看整改8家,共立案查处10起,查封餐饮店为6家,对辖区经营户起到强有力的震慑。

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