《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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五大连池市市场监管局开展食品生产企业质量安全专项检查工作

2018-09-04 14:23:00 来源: 五大连池市市场监管局

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为有效督促食品生产企业落实食品安全主体责任,规范食品安全管理,提高风险防控能力,保障公众身体健康和生命安全,五大连池市场监管局以“食品生产企业自查与辖区监管部门日常监督检查”为抓手扎实开展食品生产企业质量安全专项检查工作。

该局依据《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《黑龙江省食品生产者食品安全自查及报告管理办法(试行)》等法律、法规、规章的规定集中开展食品生产企业质量安全专项检查工作。一是要求食品生产企业“全链条”有序加工生产,按照企业年度风险等级评定结果对应的周期和频次开展全面自查,落实食品安全主体责任;将《食品生产者食品安全自查表》及《食品生产者风险问题报告单》加盖公章并由企业负责人签字及时上交辖区监管部门备案存档。二是辖区监督管理部门以企业自查提供的材料为基础加大日常监督检查,现场核实《食品生产者风险问题报告单》,确认《食品生产者风险问题报告核查表》,监督企业完成整改,杜绝安全隐患。

此次为期四周的专项检查,共出动检查人员63人次,车辆18次,检查核实企业38户,规范了企业自律自查性;同时辖区监管部门工作人员在生产一线面对面服务于企业,充分体现了“融转服”工作的实效性。

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