立信兴业  立诚兴邦

——访福建立兴集团董事长林解本

林解本，福建立兴集团董事长。现任中国罐头工业协会顾问、福建省农副产品
及加工品出口基地商会会长、漳州市罐头食品商会会长、漳州市食品工业协会副会长、
漳州市食用菌产业协会顾问。2006年被评为优秀中国特色社会主义事业建设者、
漳州市劳动模范；2011被评为第十四届福建省优秀企业家。

    福建漳州，几十年来，一直是我国罐头食品出口的重要区域。林解本领导的立兴集团，从1997年创立之日起，伴随了我国罐头食品事业内销外贸的风雨波折，在一路艰辛中不断发展壮大，成为知名的食品加工企业。

    从最早的乡镇企业员工，到创办执掌立兴集团，以“立信兴业、立诚兴邦”的理念，林解本带领立兴从纯粹的外销企业，逐渐发展成为内外销并举的企业。被业内人士所称道的是，林解本成功不仅仅是其企业的发展和产业链延伸的赞誉，更多是他对事业本身孜孜不倦的热爱，在行业共同利益维护、区域品牌共建等方面进行的多种努力与尝试。

 

    创业——罐头起家，多元发展

 

    如今的立兴集团，旗下有立兴集团有限公司、福建立兴食品有限公司、漳浦县立兴罐头食品有限公司、山东立兴罐头食品有限公司、单县立兴罐头食品有限公司、漳州立兴进出口贸易有限公司等6家工贸企业，注册总资本1.5870亿元，涉及罐藏食品、冻干（FD）食品、喷干(SD)食品、酱菜食品、植物萃取等。2011年立兴集团产品搭载神舟八号成功归来，成为真正意义上的航天食品。

    谈到如何进入罐头行业，林董事长娓娓道来：

    “我于1979年从福建省煤炭学校毕业后分配到国营企业工作，1986年调到华安县丰山镇乡镇企业从事食品行业工作。直到1997年4月在市场经济的大潮下，我下海创业，在漳浦县承租了一家濒临倒闭的罐头厂，成立了漳浦县立兴罐头食品有限公司。当时自己就有一种志向，‘立志创业、兴企强国’，这也是公司名称为什么选择叫立兴的原因。几年之后，我们又并购了华安一家罐头厂，成立了漳州立兴罐头食品有限公司，即现在的立兴集团有限公司的前身。经10余年的辛勤耕耘与拓展，立兴企业不断发展壮大，逐渐发展成中国罐头行业的骨干企业，并拥有6家子公司。”

    记者问道，2008年的经济危机对以出口为主的中国罐头给予了不小的打击，立兴企业是如何实现逆势发展的呢？

    林解本说：“2008年的危机确实对我们以外销为主的企业来讲是雪上加霜，难上加难。怎么办？只能放手一拼。当年立兴集团倾其积累，毅然在漳州投资1.5亿元建设福建立兴食品有限公司。现在看来，如果没有这次冒险的转身，也不会有立兴现在国内市场不断看好的潜力与增长。”

    林解本介绍说，除去传统的蘑菇、芦笋等罐头出口业务之外，立兴公司不断加快其多元化的进程。现在讲福建立兴的独特优势，可以这样理解，福建立兴食品有限公司是目前国内具备技术先进、生产规模较大的速溶茶生产基地，年产速溶茶粉2000多吨、浓缩液3000吨，以及冻干食品1000多吨。我们拥有国际先进的生产设备，具备一流的专业研发水平和高科技生产工艺，组建了一支有众多国内生物工程和茶学方面的权威人士、茶粉生产经验工厂管理层组成的经营管理队伍，能通过不断地技术创新制造新品，以满足多元化市场的需求。

    营养健康饮食、合理膳食平衡和方便快捷卫生应该是现在消费者对食品需求的三大特性。针对日益蓬勃的国内市场需求，立兴公司找到市场空档，决定从粥产品入手。研发中心于2010年4月成立了速食粥项目研发小组，经过研究人员三年的不懈努力，最终采用真空冷冻干燥技术研发并生产了三款速食粥——鲜蔬鸡蛋粥、山珍菌菇粥、香浓牛肉粥。这些系列产品原料独特、生产工艺先进，最大限度地保留原料的风味和营养价值，口感好、食用方便，产品上市后随即获得消费者的喜欢，而且该项技术也获得了国家发明专利。

 

    管理——追求卓越，团队力量

 

    一个企业的成功是团队的力量，一个团队的成功则是领导的力量。企业管理的哲学也有千万条，对于林解本而言，对于立兴的发展而言，成就团队的力量，是立兴发展的重要源泉。

在立兴公司的一次工作会议上，同事总结了林解本对企业管理的一句话：“领导不可能面面俱到，工作要依靠整个团队的力量，要发挥团队中每个成员的能力。在团队建设上，领导者应是团队的榜样。”

    林解本解释说：“每个团队成员都要有一种积极向上的心态，都能为其所在的企业尽其所能，去完成各项工作。我们强调，管理者应是一个教练，应懂得企业的生产和管理。因此，领导者要以身作则，言传身教，只有这样，才能形成团队的一致性，形成合力。‘自律默契、追求卓越’，这是我做企业一贯坚持的管理理念。”

    林解本说，对于员工的培养与教育，对人对事要有佛的心态，只要团队所有人都追求这样一种心态和思想境界，团队氛围就会变得和谐。在和谐的基础上，每个成员会把精力用在做好自己的工作上，同时，由于目标是一致的，所以相互间的配合就会变得默契。这样我们的工作才会出效果。立兴公司之所以这几年取得了跨越式的发展，应该归功于我们的团队，与他们对于立兴品牌的奉献是息息相关的。

 

品牌——任重道远，渐入佳境

 

    2012年1月的《闽南日报》上发表了一篇关于立兴的报道，1月4日，由立兴集团主办的立兴集团系列产品搭载神舟八号成功归来信息发布会在漳州大酒店二楼宴会厅举行。立兴集团系列产品搭载神八“遨游”太空并成功返回，成为真正意义上的航天食品。

    此次立兴集团有限公司提交的搭载神舟八号飞船“遨游”太空的系列产品有：冻干系列产品（速食粥、速食汤、冻干水果）；喷干产品（茶粉、水果粉、蔬菜粉）；立兴集团商标；以及集团董事长林解本的题词：“立德兴家、立信兴业、立诚兴邦”。

    立兴这一种集聚眼球的举措，源自林解本对于品牌工作的深入认识。早在2008年底，立兴集团决定进军国内市场，就制作了全套完整的“立兴品牌视觉系统”。这套系统包括立兴集团有限公司标志、企业字体、企业形象色彩、标志应用、名片、着装、招牌、文件规范统一、包装应用、广告应用、传媒应用 、专卖店、终端形象等统一形象识别。林解本说：不给消费者有  一个统一的好形象，就不能让消费者有一个直观而深刻的认识，内销就没法做。

    2009年，集团公司开展了全面的内销市场运作。仅用一年时间，立兴就在国内十几个省建立了营销分支机构，并成功在1000多家大型KA超市上架，并进入德克士、吉野家等大型连锁餐饮公司。2010年，立兴集团成为国际女排精英赛、国际职业泰拳赛等国际赛事的赞助商，并在中央电视台投放了品牌宣传广告，近几年更是在福建当地各大媒体投放集团宣传广告，极大地提高了其品牌效应。林解本深知，内销的道路任重道远，但内销的市场是很大，不抓住当下的机会，就错失良机了。

    在立兴集团的产品线上，罐头产品已成为企业10多年来出口创汇的主打产品，其中蘑菇，芦笋等产品较具优势，远销欧洲、北美、东南亚、中东、日本、韩国等国家和地区。速食粥类、汤类产品主打国内市场，立足福建辐射周边，并已在区域市场形成一定的知名度与影响力。

    立兴集团是省级“农业产业化重点龙头企业”；“立兴”牌产品荣获“福建省名牌产品”及“中国著名品牌”，立兴”商标于2008年荣获“中国驰名商标”。伴随着国家对海峡西岸经济区建设的重视和 支持，大产业、大品牌的将是未来食品行业的基本情况。林解本说，内外销并举，立兴公司正在踏实下一步发展的坚实基础。面对不断变化的市场，立兴集团要加大资源整合、品牌推广，精心打造国内一流品牌。

 

愿景——务实团结，万紫千红

 

    作为漳州市罐头食品商会会长，林解本始终认为，商会就是团结行业，解决行业存在问题，协调行业各方利益关系，实实在在地推动行业发展。在日常工作中，林解本始终强调食品生产企业要注意产品质量卫生安全；加强企业管理、技术培训，创新工艺流程和产品。罐头商会在他的带领下，企业会员由入会时的21家增至现在的74家，会员企业没有出现停产倒闭的，没有出现消费者针对产品质量投诉的情况。在他就任商会会长期间，漳州被中国轻工联合会和中国罐头工业协会联合授予“中国罐头之都”的称号。

    众所周知，这几年外贸不确定因素增多，企业经营风险增大。个别企业在开拓国际市场、应对国外的贸易壁垒和“两反一补”等方面的复杂形势前，各自为政，势单力薄，未能形成合力，甚至相互间明争暗斗，使本来就是低利润的罐头加工行业碰到前所未有的困境。小船难抵商海中的风浪，只有大船才能顶风破浪，更好地搏击瞬息多变的国际市场。因此，很有必要成立农副产品及加工品出口基地商会，把大家团结在一起，拧成一股绳，共同来应对国际市场的竞争，以寻求共同发展。林解本经常与同行们这样交流，“一花独放不是春，万紫千红才是春”。为此，在福建省外经贸厅的倡导下，立兴联合了紫山、港昌、海魁、古龙、华盛等八家大型罐头企业，共同申报建立出口基地商会。经多方积极努力，福建省农副产品及加工品出口基地商会于2010年10月12日正式成立，林解本被推选为商会会长。

    “财富源于社会，就要回报社会，就要怀有一颗感恩的心。”林解本这样告诫自己的员工。作为区域龙头企业，一头是市场，另一头就是农户。立兴公司采取了“公司+基地+农户”的利益联动机制，带动农业种植8万多亩，近3万户农民参与产业链，积极发展订单农户，每年通过以高于市场价格和保护价的方式，向基地农民收购优质农产品原料，使2000多名农村劳动力实现了向非农业就业的转移。仅芦笋一项，订单农户年获益500多万元，促进了农民增收。

    以朴实的心态，以朴实的行动，林解本带领立兴集团，践行着“立信兴业、立诚兴邦”的理念，正朝着更加光明的前途一路迈进。