食品安全问题根在诚信缺失
食品安全问题暴露出来的一系列问题,除了监管缺失外, 笔者认为,现代商业道德的缺失和诚信的严重缺失,是造成目前我国食品安全问题的根源。众所周知,食品、药品行业是一门“良心活”,但为何难以让公众取信公众,成为一门“放心活”?“投毒式”的生产加工成业内潜规则,一些食品企业、从业者,为了降低成本惟利是图、偷工减料、以次充好,甚至弃底线、碰红线,试问如此严重缺失诚信的生产方式,何以能生产出让公众放心食用的食品药品?
诚信的缺失,不仅损害我国食品行业的整体发展,同时也损害了公众的身心健康和信任度,更损害了中国在国际社会上的形象和声誉,因此,笔者认为,重建诚信已迫在眉睫,特别是食品生产企业的现代商业道德准则。与此同时,还要不断完善法律法规,让商业诚信道德败坏者受到法律的严惩和社会的唾弃,让诚信经营企业在公平经营环境中获得更多褒奖,届时,食品安全问题有望不再是个问题。
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