为了有效治理食品安全隐患，切实维护广大人民群众身体健康和生命安全。日前，南开区食品药品安全委员会办公室举办食品安全流通环节三级责任网专题培训与考核会，全区12个街道办事处文卫科长及各社区居委会文卫主任参加培训。

　　培训会上，区卫生局相关负责人就食品安全三级责任网的工作背景、重要意义、职能定位进行了介绍;工商南开分局相关负责人就食品安全三级责任网工作中流通环节的监管工作进行了介绍，同时就《食品安全法》相关知识、南开区食品流通现状、食品安全信息来源、食品安全相关信息报告流程、食品流通环节中食品安全监控员工作业务标准规范等进行详细讲解;组织食品安全三级责任网流通环节知识考核。

　　会议要求，各街道和社区居委会作为食品安全协管站和监控点，要高度重视此项工作;食品安全协管员和监控员要加强学习，学以致用，发挥“前哨”作用，切实做好隐患巡查、信息报送、宣传教育、协助执法等各项食品安全监管工作;同时，区食安委各成员单位要加强业务指导，确保各级协管站和监控点工作高标准、高质量完成。

　　培训内容生动翔实，可操作性强，与会人员针对所遇问题进行积极探讨，使全区广大食品安全三级责任网监控员进一步明确了食品安全协管工作的目的和意义，基本掌握了日常食品安全监督的业务知识和工作方法，为全区食品安全三级责任网工作的顺利推进打下良好基础。

　　原标题：加强监督管理 确保食品安全

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