《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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英国零售商协会(BRC)食品安全标准新版发布

2015-03-20 13:54:11 来源: 必维国际检验集团

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  上海2015年3月20日电 /美通社/ -- 在全球食品安全领域享有盛誉的英国零售商协会(以下简称“BRC”)食品安全标准于2015年1月份迎来一次重大的变革。根据BRC官网的消息,第七版食品安全标准于1月份正式发布并于同年7月份开始正式实施。 为了配合此次的升版,BRC官方将会组织一系列的路演活动,向各利益相关方普及和介绍新版的变化,以使得新版的标准能够得到更好的贯彻与实施 。 第一场官方的路演活动 已于12月16日在爱尔兰的都柏林举办。 必维国际检验集团 (Bureau Veritas,以下简称“必维”)也计划在近期举办相关的路演活动,届时会有BRC的专家来华为中国食品的相关企业介绍BRC7.0版本的标准。
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  英国零售商协会(BRC)食品安全标准升版

  此次升版是该标准自诞生以来的第六次升版,也是极其重要的一次升版。与现行的版本相比,新版本在可追溯性、真实性、高风险/高关注、审核模式等方面有较大变化。

  BRC食品安全标准的历史最早可追溯到16年前制定并颁布的《供应零售食品的公司的BRC技术标准和认证规则》(简称《BRC食品技术标准》),该标准最初适用于零售品牌产品的供货。但是随着时间的推移,该标准的应用范围逐渐扩大到食品行业的其他领域。并有大量证据表明,该标准的应用范围已经成功跨出了英国本土,走向了全世界。据统计,全球有来自超过118个国家的17,000个食品行业供应商采用了BRC食品安全标准。许多欧洲及全球的零售商们在选择供货商时,将是否拥有BRC证书作为条件之一,可见BRC认证已经成为打入国际市场的一块重要敲门砖。

  在BRC食品技术标准取得广泛的赞誉之后,BRC在英国政府的支持与鼓励之下,前后共制定了四个标准,即全球食品安全标准、消费品标准、食品包装标准和仓储及配送标准。这四个标准共同构成了BRC标准体系。如同体系的名字一样,全球标准已经成为多个行业广泛接受的供货商最佳标准,也是“全球食品安全倡议(GFSI)”第一个认可的食品安全标准,该标准不仅可用于零售商品牌产品制造商的评估,也可用于品牌产品的企业评估。

  关于必维国际检验集团

  必维国际检验集团(Bureau Veritas,简称必维)创立于1828年,是测试、检验、认证和技术咨询服务的全球领导者。必维通过提供全球领先的服务来帮助客户应对在质量、健康、安全、环境和社会责任方面不断增加的挑战。作为值得信赖的商务伙伴,必维提供的创新性解决方案不仅帮助客户符合法规和标准的要求,更协助客户降低风险、提升业绩表现并促进其可持续发展。必维的核心价值是诚实守信、客观公正、客户至上、安全工作。通过全球网络,必维已获得绝大多数国家和国际组织的认可和授权。

  必维目前在全球140个国家拥有1400个办公室和实验室以及超过66,500名员工。必维早在1882年进入中国,目前在55个城市拥有100个办公室和实验室以及超过12,500名专业员工。

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