6月13日，2016年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式在福州举办，副省长梁建勇出席并宣布食品安全宣传周活动启动。本次食品安全宣传周主题为“尚德守法 共治共享食品安全”，由省食安办牵头，省食品药品监督管理局等17个部门具体组织实施。

　　2016年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式在福州举办，副省长梁建勇出席并宣布食品安全宣传周活动启动。

　　本次食品安全宣传周主题为“尚德守法　共治共享食品安全”，由省食安办牵头，省食品药品监督管理局等17个部门具体组织实施。13日至27日活动期间，相关部门将通过系列主题日活动、培训讲座、高峰论坛、科普宣讲、权威发布、现场咨询、在线访谈、公众互动等形式，开展食品生产企业走访检查、进口食品安全社区行、食品安全消费体验、农产品质量安全“下基地”、水产品药物残留快速检测培训、食品安全校园行等活动，进一步弘扬尚德守法的行业风气，普及食品安全法律科普知识。

　　启动仪式还现场举行食品生产经营企业代表诚信承诺、赠送食品安全法律书籍、食品安全咨询等活动。值得一提的是，由经济日报、中国经济网执行承办的2016中国(福建)第二届食品安全峰会、关爱青少年食品安全福建食品安全校园行、福建首届食品安全社区行活动等系列活动在接下来的日子将陆续在福建开展。