巴黎国际食品展览会创办于1964年，迄今已有50余年历史，每逢双年10月在法国巴黎举办，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会，国际性强、专业性强、商业性强是该展会的优势特征。同时，揭示世界食品消费与创新趋势，展示市场最新畅销产品，成为该展会的一大突出亮点。多年来，此展会已成为全球食品生产商与采购商捕捉市场信息和贸易互动的一个高效平台。

　　本届展会约有7000家企业参展，展品达40万种，展出面积27万平方米，接待来自全球200个国家和地区的专业观众16万人次。本次参展的河南华英禽业集团(简称华英)以50平米的特装展位亮相，是中国参展企业里为数不多的以特装形式参展的企业。华英的展厅在人流量最大的6号馆，通过产品展示、现场试吃，播放企业宣传VCR，吸引了无数参观者的驻足。华英参展工作人员始终以饱满的热情耐心地与参观者沟通，展品的特色和优势在她们精彩的演说及演示下被展现得淋漓尽致，使得前来华英展厅参观的，无论是专业观众还是其 他参展企业都表现出了浓厚的合作意向。

　　华英近年来在禽肉出口领域取得了长足的发展，成绩斐然。凭借着华英的品牌积淀、良好的产品质量和服务质量在各主要出口市场占据了举足轻重的地位。华英是一家以肉鸭、肉鸡加工为主的大型禽类食品加工企业，是河南省63家重点工业企业、全国农业产业化重点龙头企业、全国质量管理先进企业、全国食品工业百强企业、全国食品安全示范企业、全国1948家大型工业企业集团之一，1996年获得自营进出口权。集团总资产9.8亿元，具备年屠宰加工樱桃谷鸭7000万只，肉鸡2000万只，熟食10000吨，羽绒5000吨，饲料46万吨的生产能力，是目前世界上最大的鸭加工企业。在行业内率先通过了ISO9000质量管理体系和HACCP体系的认证。集团所属的4个出口食品加工企业，先后取得了国内出口食品生产企业卫生注册，冻鸭产品取得对日、韩卫生注册资格。“华英”牌樱桃谷鸭系列产品先后被认定为“无公害农产品”“卫生安全食品”“国家质量达标食品”“全国质量信得过食品”“中国驰名品牌”“全国三绿工程十大肉类畅销品牌”和“中国名牌产品”。

        华英的迅速发展壮大，赢得了上级党委、政府和社会各界的普遍关注和一致好评。党和国家领导人罗干、李长春、费孝通、李锡铭、洪学智、多吉才让、陈奎元等高度评价了华英对社会的贡献。前来考察工作的河南省委书记徐光春称：“华英集团带动了一个产业的发展，华英鸭打遍了全中国，打遍了天下，这个路子非常好”。河南省省长李成玉称赞：“华英集团的产业化发展势头强劲，经验值得在全省总结和推广”。现今，华英集团“公司+基地+农户+小区”的产业化模式在当地广为推广，已辐射带动3万余农户10万余人脱贫致富奔上了小康。同时，华英的快速发展也引起了社会各界及各大媒体的广泛关注，并被业界称之为“华英速度”及“华英现象”。

　　2015年，华英成功实现了对英国、德国的出口，虽然目前还没有向法国出口，但作为欧盟最主要的成员国之一，法国市场也倍受公司重视。参加本届展会是华英首次在法国参加的展会，达到了向法国客户展示华英出口产品的目的，同时通过现场交流，收集其他国家潜在客户信息，进一步了解了欧洲禽肉市场的最新行情，为下一步产品出口法国，甚至更多的欧洲国家打开了途径。