《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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泰万盛中国旗下King Oscar品牌与莫尔顿海鲜牛排坊达成战略合

2017-12-05 16:08:36 来源: 食品安全导刊

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    本刊讯(记者  王崇民)11月14日,泰万盛中国(Thai Union China)宣布与隶属于香港FWM餐饮集团的莫尔顿牛排坊和莫尔顿扒房(下称“莫尔顿”)达成战略合作,这也是泰万盛中国首次涉足高端餐饮界。
    2016瑞信全球财富报告显示,中国国内中产阶级人数已增长至1.09亿人,占全国总人口的11%。以中产阶级为代表的中高收入人群,在饮食消费上有更高的诉求,这将推动中国海鲜市场消费量的进一步提高。2016年,中国进口龙虾金额达1.08亿美金,比2010年提高了1360%。
    FWM餐饮集团首席运营官大卫·马丁(David Martin)表示:“中国餐饮市场正面临新一轮的消费升级,消费者对美食的品牌、品质以及体验等的诉求日益上升。我们非常看好中国当地海鲜市场的消费前景,希望通过此次与泰万盛中国的携手合作,向中国消费者传达健康、高端的美食生活理念。”泰万盛中国总经理卢厉斌表示:“我们非常荣幸能与莫尔顿这样的国际知名餐厅展开战略合作,并提供优质活龙虾产品。未来,我们也将寻求更多的合作机会,供应高端海鲜产品包括三文鱼、冻虾以及银鳕鱼,从而为中国消费者带来饕餮海鲜盛宴。”
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