《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

江苏淮阴区市场监管局开展中秋月饼市场专项检查

2018-09-20 21:40:14 来源: 食安中国

评论0  我来说两句

中秋佳节临近,为进一步整顿和规范全区中秋月饼市场经营秩序,确保月饼市场质量安全,让广大人民群众过上一个安定和谐的中秋佳节。近期,淮阴区市场监管局启动为期半个月的月饼市场专项检查行动。

此次检查以辖区内月饼生产企业、小作坊、酒店宾馆、超市、商店及蛋糕店为重点,全面开展执法检查;在月饼生产企业,执法人员重点检查企业生产场所是否卫生整洁,生产流程是否符合要求,食品添加剂使用是否符合规定,原料索证索票、进货查验记录制度执行是否到位,直接接触食品的从业人员是否持有合法有效的健康证明,月饼包装标识是否完整规范,是否存在使用过期馅料制作新月饼等;在月饼经营单位,执法人员重点检查经营单位的证照是否齐全,从业人员是否持有合法有效的健康证明,索证索票、进货查验是否执行到位,产品标签标识是否真实、准确、完整,是否篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等。

截止目前,该局已出动执法人员45人次,检查生产企业2家、超市18家、酒店宾馆12家,其他经营户76家,抽检月饼8个批次,尚未发现问题月饼;执法人员还对3户台帐建立不规范的经营户提出整改意见,指导其规范进销货台帐制度,在检查的同时,加强了对《食品安全法》等法律法规的宣传,要求经营者认真落实进货查验、索证索票等制度,确保月饼消费安全。

接下来,该局还将持续关注市场月饼安全情况,加大监管力度,打击违法违规行为,防止不合格月饼流入市场,确保全区人民群众“舌尖上的安全”。(胡景山 祝富)

微信关注

相关热词搜索:淮阴区 中秋月饼 市场

[责任编辑:吴森林]

参与评论

食安中国 Copyright © www.cnfoodsafety.com 2012-2018

京ICP备09075303号-1 海淀分局网络备案编号:1101085079,1101055372

地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑1号楼1004室(邮编100039)

联系电话:010-88825653   010-88825683  010-64972251   010-88825687   业务咨询:010-88825689   值班电话:18600563206