保定市与北京西城区签署食品安全联动协作备忘录

2019-10-28 09:32:57 来源：食品安全导刊

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　　保定市与北京西城区签署食品安全联动协作备忘录

　　本刊记者崔文生

　　为做好供应北京食品安全工作，密切京保两地食品安全合作交流，10月16日，保定市食安办与北京市西城区食药安办签署肉类食品安全联动协作备忘录，建立“资源共享、优势互补、互联共管、促进发展”的京保联动食品安全保障体系。北京市西城区食药安办副主任、区市场监管局副局长王志刚一行6人出席会议，保定市食安办主任、市市场监管局局长顾锁群，市食安办副主任、副局长王胜起以及市农业农村局、市民宗局分管负责同志及有关人员，易县、唐县农业农村局分管负责同志等参加会议。

　　双方约定：建立“资源共享、优势互补、互联共管、促进发展”的京保联动食品安全保障体系。一是建立产销直通车。鼓励支持保定市肉类食品进西城区销售，支持北京经营企业与保定食品加工企业开展场厂挂钩、场地挂钩的产销直通车，减少流通环节、强化溯源管理。二是资源共享与技术支持。根据实际工作需要，北京市西城区局为保定市在检测设备配备、技术培训方面提供支持。三是建立长效协作机制。京保两地建立协调议事制度、检测结果互认、违法案件协查、信息通报共享等各项联动机制，切实维护肉类食品市场秩序，构筑京保联动食品安全保障体系。

　　据悉，保定市肉类产品在北京市场占据重要份额，保定市先后与丰台区、西城区签署合作协议，多家企业与北京5个大型食用农产品批发市场进行准入对接，与北京13家市场签订了《场厂挂钩协议》。