喜报！河北省《红枣制品》团体标准顺利通过专家审定
喜报！河北省《红枣制品》团体标准顺利通过专家审定
通讯员 赵明浩 本刊记者 曹春亮
1月7日，记者在河北省沧县市场监督管理局获悉，在2019年12月29日召开的河北省食品工业协会团体标准审定会议上，《红枣制品》团体标准顺利通过专家审定。
据了解，2019年初，河北省沧县市场监督管理局积极牵头组织辖区的沧州思宏枣业有限公司、沧州全鑫食品有限公司、河北华聚食品有限公司等10余家红枣龙头企业联合黄骅、承德等地的枣加工企业共同发起起草制定《红枣制品》团体标准，旨在统一规范红枣制品的原料、加工工艺、质量指标、安全指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存等过程，充分发挥标准引领和技术支撑作用，解决沧县红枣制品产品缺乏标准监管和约束的窘境。
经过近一年的反复研讨、调研、修改，《红枣制品》团体标准终于顺利通过审定。此项《红枣制品》团体标准是国内首个红枣制品团体标准，其审定通过标志着沧县乃至河北省红枣制品产业正式进入新的发展阶段。
河北省沧县作为国内红枣的主产区之一，发起起草并成功推动《红枣制品》团体标准通过审定，为进一步维护消费者的合法权益并为市场监督检查及监管提供了重要技术支撑，对推动区域枣制品生产企业同标、同质、同发展，大力节约企业成本，破除企业发展瓶颈具有重要里程碑意义。
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